Потребление большого количества животных жиров, сладкого, алкоголя, кофе и никотина, а также частые стрессы приводят к нарушению этого равновесия, а именно — переокисляют организм. Из тканей кислые продукты обмена полностью не выводятся, а задерживаются в межклеточной жидкости в виде солей, провоцируя развитие многих болезней. Кстати, пресловутый целлюлит — тоже следствие нарушения кислотно-щелочного равновесия организма. Восстановить баланс, а значит, и защитить себя от недугов помогут правильное питание и специальные очистительные процедуры.

Щелочные ванны
Общая ванна продолжительностью 15 минут с добавлением щелочной соли (например, бикарбоната натрия) помогает организму избавиться от избытка кислот, естественным путем вывести скопившиеся шлаки и восстановить упругость кожи.

Сауна
Сочетание сухого жара и холодных обливаний в не меньшей степени стимулирует выведение шлаков. Процесс очищения усиливается благодаря интенсивному кровотоку.

Обертывание с водорослями
Разведите 1 чашку порошкообразных водорослей (из аптеки) в чуть теплой воде, добавьте 1 чайную ложку щелочного порошка (бикарбоната натрия) и размешайте до состояния кашицы. Полученную массу нанесите на ягодицы и бедра. Затем оберните этот участок тела предварительно подогретым полотенцем и закутайтесь в махровый халат. Через 30 минут примите теплый душ. Еженедельные процедуры позволяют последовательно выводить избыток кислот из тканей.

Щелочное питание
Эти пищевые продукты восстанавливают кислотно-щелочной баланс, поэтому их следует чаще включать в рацион питания:
- листовые салаты
- проросшие злаки
- почти все виды овощей
- картофель
- сухофрукты
- орехи, миндаль
- вода без газа

Особенно полезны
Картофель образует в организме избыток щелочи, что делает его незаменимым продуктом при переокислении. Щелочные напитки (такие, как молочная сыворотка, зеленый чай, щелочная минеральная вода) также очень полезны!

Не очень рекомендуется
Эти пищевые продукты не следует слишком часто включать в меню, так как они переокисляют организм:
- мясо и рыба
- изделия из белой муки
- кофе, черный чай
- лимонад, содержащий сахар
- кондитерские изделия

Кстати, не все, что имеет кислый вкус, превращается в организме в кислоту. Например, при переваривании кислого яблока образуются главным образом щелочные соединения.

Как определить избыток кислоты в организме
В аптеках продаются специальные полоски, которые определяют кислотно-щелочной показатель мочи. Цифра ниже 7 говорит о том, что в вашем организме имеется избыточная кислота. Показатель выше 7 свидетельствует о том, что у вас все в порядке. Процедура измерения проводится утром после сна и затем несколько раз в течение дня. Это позволяет проследить тенденцию кислотно-щелочного состояния вашего организма.